Ensalada de coliflor
Riquísima ensalada fácil y rápida, coliflor semillas de apio, apio, eneldo, crema agria, huevo y mostaza!!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 15 min
Raciones 1 persona
Calorías 344 kcal
Bowl
Cuchillo
Tabla para picar
Cuchara para ensalada
Olla
Flanera
Plato
- 100 gr coliflor
- 100 gr apio
- 14 gr mayonesa
- 40 gr crema de leche
- 8 gr mostaza
- 1.5 pz huevo
- 1 cucharadita semillas de apio
- 1 tallo cebollín
- 1 cucharada vinagre blanco
- Sal
- Eneldo
- Agua
En la olla hervir el agua, ya que hierva añadir los huevos y esperar a que estén cocidos.
Pelar los huevos y partir a la mitad, reservar.
Preparar el aderezo en la flanera, mezclar la crema de leche, las semillas de apio, sal, mayonesa, vinagre y mostaza.
Pica el apio y la coliflor previamente lavadas.
En el bowl mezclar todos los ingredientes y agregar el aderezo, revolver con la cuchara.
Servir y disfrutar!
Ración: 1porciónCalorías: 344kcalCarbohidratos: 8gProteina: 14gGrasa: 24gFibra: 4gNet Carbohydrates: 4g