
Ensalada de coliflor
Riquísima ensalada fácil y rápida, coliflor semillas de apio, apio, eneldo, crema agria, huevo y mostaza!!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 15 min
Raciones 1 persona
Calorías 344 kcal
Equipment
- Bowl
- Cuchillo
- Tabla para picar
- Cuchara para ensalada
- Olla
- Flanera
- Plato
Ingredientes
- 100 gr coliflor
- 100 gr apio
- 14 gr mayonesa
- 40 gr crema de leche
- 8 gr mostaza
- 1.5 pz huevo
- 1 cucharadita semillas de apio
- 1 tallo cebollín
- 1 cucharada vinagre blanco
- Sal
- Eneldo
- Agua
Elaboración paso a paso
- En la olla hervir el agua, ya que hierva añadir los huevos y esperar a que estén cocidos.
- Pelar los huevos y partir a la mitad, reservar.
- Preparar el aderezo en la flanera, mezclar la crema de leche, las semillas de apio, sal, mayonesa, vinagre y mostaza.
- Pica el apio y la coliflor previamente lavadas.
- En el bowl mezclar todos los ingredientes y agregar el aderezo, revolver con la cuchara.
- Servir y disfrutar!
Nutrition
Ración: 1porciónCalorías: 344kcalCarbohidratos: 8gProteina: 14gGrasa: 24gFibra: 4gNet Carbohydrates: 4g
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